2009/6/6

國姓鄉咖啡產銷班的故事---九份二山高山咖啡



邂逅山那頭的咖啡香

一場九二一地震改寫了這座山頭的命運,
也為這群天天與山為樂的人們開啟另一扇幸運之門。

南投國姓九份二山,有一群捲起袖子快樂耕作的農民,
並沒有因為這場地震而退卻,相反的,經歷了逆境,
生性樂觀的他們看見了自己的需要,也看見了別人的需要,
更難能可貴的是,他們還為這些需要設想周到,
並且付諸行動,用智慧化逆境為順境。

捨棄了高邊際效益但不環保的檳榔樹,
轉作技術困難但對環境有幫助的咖啡樹,
減少表土流失,增加土壤的涵養,
這樣的轉變,是因為一場突如其來的意外,
讓他們更懂得珍惜這片土地以及生活在這片土地上的人。‭ ‬

那些在太陽底下揮汗埋頭苦幹的農民,佇立在一整片的咖咖樹園中,
臉上的汗珠就像是天上降下來的鑽石,
「我從山中來」 山那一頭的咖啡香‭ ‬ 陣陣呼喚著。‭




[漫步九份二山的咖啡香]
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部落客南投食記

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